SINAPSI AGRICOLAE: INFORMARE PER INNOVARE L’AGRICOLTURA DEI MONTI DAUNI

Parte il progetto del GAL MERIDAUNIA su innovazione e conoscenza fra gli imprenditori agricoli pugliesi e dell’area dei Monti Dauni nello specifico, trasmettendo pratiche agronomiche e gestionali nel settore cerealicolo, caseario e dell’allevamento.

Tre cicli di incontri per approfondire le principali pratiche che possono contribuire a migliorare la qualità dei prodotti agricoli e la produttività delle aziende attraverso l’implementazione di tre cicli di informazione –  in collaborazione con la Rete Rurale Nazionale, il CREA FG e il CREA di BELLA – ognuno strutturato in 7 workshop, due momenti di diffusione e confronto nel Sud Est Barese e nel Salento, una visita ai campi sperimentali del Crea a Foggia, una visita di una best practices nell’allevamento e nella produzioni casearie.

Il progetto, finanziato a valere sul PSR Regione Puglia 2014-2020, Misura 1 Trasferimento di conoscenze a zioni di informazione, Sottomisura 1.2 Sostegno ad attività dimostrative e azioni di informazione, mira a creare sinapsi fra mondo produttivo e mondo della ricerca in aree regionali più interne e in contesti rurali svantaggiati e si basa sulla consapevolezza del ruolo significativo che l’agricoltura può svolgere sia in termini di reddito sia di esternalità positive a livello ambientale e sociale, mantenendo il presidio sul territorio.

Di seguito il calendario dei primi 7 workshop in partenza dal 2 aprile.

Tutti i martedì dalle 15.00 alle 19.00 nei Comuni di

02/04/2019 – Casalnuovo Monterotaro (Sala Consiliare)

Conoscere la qualità dei cereali

Allevamento e  fabbisogni alimentari delle specie zootecniche

09/04/2019 – San Marco La Catola (Sala Consiliare)

Produzioni foraggere e gestione dei pascoli

Gestione agronomica per grano di alta qualità

16/04/2019 – Celenza Valfortore (Sala Consiliare)

Il ruolo dei cereali nella dieta mediterranea e le cultivar dei Monti Dauni

La ricerca genetica ed agronomica – La scelta delle essenze foraggere

07/05/2019 –  Volturino (Auditorium Comunale)

Cerealicoltura Dauna: tradizione,  innovazione e opportunità di crescita

Le caratteristiche qualitative del latte e dei suoi derivati

14/05/2019 – Casalvecchio di Puglia (Auditorium Comunale)

I fattori che influenzano la qualità: Qualità nutrizionale e organolettica dei formaggi

I fattori che influenzano la qualità: Biodiversità e produzioni tipiche – I grani antichi

21/05/2019 – Motta Montecorvino (Sala Consiliare)

Tecnologie e produzioni  innovative a base di cereali ad alto valore nutrizionale

Tecnologie e produzioni casearie innovative

28/05/2019 – Pietramontecorvino (Teatro San Pardo)

ll mercato del grano duro -Celiachia,  sensibilità al glutine

Comunicare la qualità: strategie di comunicazione e marketing

23/04/2019 –Visite Campi Sperimentali Crea Foggia

23/05/2019 – Visita Azienza Zootecnica Muro Lucano (Pz)

In tutti gli incontri saranno presentate le opportunità di finanziamento in agricoltura.